快手 巧克力软心曲奇

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Sabrina小咸蛋
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巧克力软心曲奇的用料

黄油 50g 鸡蛋 1pcs
白砂糖 10g 低粉 75g
玉米淀粉 30g 可可粉 10g
巧克力 适量 耐高温巧克力豆 适量

巧克力软心曲奇的做法

快手 巧克力软心曲奇的做法图解1

步骤1

黄油提前室温软化，所有食材来个大集合
快手 巧克力软心曲奇的做法图解2

步骤2

黄油加入白砂糖搅拌均匀
快手 巧克力软心曲奇的做法图解3

步骤3

加入蛋液，可以分次加入蛋液，搅拌均匀
快手 巧克力软心曲奇的做法图解4

步骤4

筛入低粉、玉米淀粉
快手 巧克力软心曲奇的做法图解5

步骤5

加入可可粉
快手 巧克力软心曲奇的做法图解6

步骤6

揉成光滑面团
快手 巧克力软心曲奇的做法图解7

步骤7

取一小份面团，揉圆按扁，加入巧克力，我加的是松露巧克力，如果是普通的巧克力，烤出来是会流心的哟
快手 巧克力软心曲奇的做法图解8

步骤8

包好的表面放上耐高温小颗粒豆，曲奇的亚子就出来了哟
快手 巧克力软心曲奇的做法图解9

步骤9

烤箱预热10min，放入烤箱170度 上下火15min左右
快手 巧克力软心曲奇的做法图解10

步骤10

装盘
快手 巧克力软心曲奇的做法图解11

步骤11

来，开吃吧

巧克力软心曲奇的烹饪技巧

是不是炒鸡简单？配一杯咖啡，完美～ 终于知道外面的曲奇得加多少糖才能那么甜。因为有巧克力豆和巧克力，所以面团里面我没有加很多糖，可可粉用的比较好，苦后会回甘，个人比较能接受。喜欢甜的小可爱可以酌情加入糖哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-25

©本菜谱的做法由 Sabrina小咸蛋 编写，未经授权不得转载

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