外脆里软 香蕉华夫饼

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第一次吃华夫饼是毕业旅行在大理古城吃到，当时是一位丹麦人开的店，在店外边做边说着不太流利的中文给我们介绍，配上冰淇淋和巧克力酱，味道太好啦

香蕉华夫饼的用料

鸡蛋 2个 细砂糖 30克
海盐 2克 牛奶 65毫升
低筋面粉 110克 玉米淀粉 25克
泡打粉 3克 黄油 40克

香蕉华夫饼的做法

外脆里软 香蕉华夫饼的做法图解1

步骤1

1.鸡蛋加糖充分搅拌到看不到糖
外脆里软 香蕉华夫饼的做法图解2

步骤2

2.在分次加入牛奶搅拌均匀
外脆里软 香蕉华夫饼的做法图解3

步骤3

3.低粉，泡打粉，玉米淀粉混合过筛加入后搅拌均匀，无颗粒
外脆里软 香蕉华夫饼的做法图解4

步骤4

4.黄油融化后分次加入面糊搅拌均匀
外脆里软 香蕉华夫饼的做法图解5

步骤5

5.搅拌均匀后静置10分钟，调好面糊状态比较浓稠，面糊落下有明显痕迹 （喜欢香蕉味重的，可以加50克香蕉泥在里面）
外脆里软 香蕉华夫饼的做法图解6

步骤6

6.华夫饼机器提前预热，不需要刷油的哦，根据你模具大小勺面糊，两面烤至金黄色就可以啦，烤熟后轻抖一下会自己脱落（我是两面各烤3分钟） *忙着烤饼，忘拍照了，下次补上 7.烤好后表面淋上巧克力，放上喜欢的水果，喜欢冰淇淋也可以放块哦
外脆里软 香蕉华夫饼的做法图解7

步骤7

配杯酸奶或咖啡都是满满营养早餐哦

香蕉华夫饼的烹饪技巧

1.粉类一定要混合过筛一次后在筛入，粉类加入后要搅拌均匀，不能有颗粒 2.机器一定要提前预热，中火就可以咯 3.做好一定要马上吃，凉了就会软不脆咯！ 4.配方是三人份的量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-30

©本菜谱的做法由 Tinaの小厨房? 编写，未经授权不得转载

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