蒸茄子

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桃花抹香
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蒸茄子的用料

茄子 1条 生姜 2片
蒜头 4瓣 青椒 一小半
生抽 1勺 料酒 1勺
盐 少许 玉米油 适量
清水 少许

蒸茄子的做法

蒸茄子的做法图解1

步骤1

茄子洗干净，用刀切除头部
蒸茄子的做法图解2

步骤2

再切成片状
蒸茄子的做法图解3

步骤3

把切好的茄子放入盘子中
蒸茄子的做法图解4

步骤4

把盘子放入蒸盘里
蒸茄子的做法图解5

步骤5

蒸烤箱的水箱加入水，送入食物后，关上烤箱门，选择纯蒸模式，温度设置110度蒸15分钟
蒸茄子的做法图解6

步骤6

准备好蒜头，姜，青椒，全部切碎
蒸茄子的做法图解7

步骤7

不粘锅下少许玉米油，把姜蒜粒放入爆香
蒸茄子的做法图解8

步骤8

再加入1勺生抽，1勺料酒和少许盐炒均
蒸茄子的做法图解9

步骤9

加入青椒粒和少许清水后煮开即可
蒸茄子的做法图解10

步骤10

蒸烤箱程序结束后，拿出茄子，淋在表面就大功告成了
蒸茄子的做法图解11

步骤11

成品图

蒸茄子的烹饪技巧

蒸烤箱的水箱一定要加入水，否则机器无法运行
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-08

©本菜谱的做法由 桃花抹香 编写，未经授权不得转载

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