橙皮糖

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严姐在首尔
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橙皮糖的用料

橙子皮 4-5个 冰糖 适量
白糖 少许

橙皮糖的做法

橙皮糖的做法图解1

步骤1

橙子皮去掉白色部分，白色越少越好，水放少量盐煮，水开后捞出过冷水，再重新加水重新煮连续煮三次去苦味
橙皮糖的做法图解2

步骤2

橙皮切丝加少量水没过橙皮加适量冰糖煮
橙皮糖的做法图解3

步骤3

待橙皮煮成透明即可
橙皮糖的做法图解4

步骤4

捞出晾干一宿
橙皮糖的做法图解5

步骤5

撒少许白糖装罐即成

橙皮糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-05

©本菜谱的做法由 严姐在首尔 编写，未经授权不得转载

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