双色素丸子

1.2万 浏览 10 收藏
收藏
wangpingjmho
wangpingjmho
＋ 关注

过了腊八就是年，转眼年关已近，没有点炸货怎能过年，今天做点素丸子，造点过年的气氛

双色素丸子的用料

胡萝卜 一根 白萝卜 半根
盐 四勺，约8克 面粉 适量
鸡蛋 一个 五香粉 一勺，约2克
鸡精 一勺，约2克 红薯粉条 一把，约100g
水 适量 姜 一小块
葱 半根

双色素丸子的做法

双色素丸子的做法图解1

步骤1

烧开水，将粉条泡软
双色素丸子的做法图解2

步骤2

泡软后的粉条切碎备用
双色素丸子的做法图解3

步骤3

胡萝卜，白萝卜洗净削皮
双色素丸子的做法图解4

步骤4

胡萝卜擦丝后切碎
双色素丸子的做法图解5

步骤5

白萝卜擦丝后焯水去辣味
双色素丸子的做法图解6

步骤6

剁碎
双色素丸子的做法图解7

步骤7

葱姜切沫
双色素丸子的做法图解8

步骤8

将上述切碎的材料混合，打入一个鸡蛋
双色素丸子的做法图解9

步骤9

加入面粉，搅拌均匀，成粘稠糊状，然后加入食盐，鸡精，五香粉调味，
双色素丸子的做法图解10

步骤10

起锅烧油，油热后用勺子将面糊加入热油中，炸至金黄，捞出！
双色素丸子的做法图解11

步骤11

控油捞出
双色素丸子的做法图解12

步骤12

外焦里内的双色素丸子就完成了！吃上一口，是小时候得味道！
双色素丸子的做法图解13

步骤13

今晚就吃丸子汤了！

双色素丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-05

©本菜谱的做法由 wangpingjmho 编写，未经授权不得转载

双色素丸子的其他做法更多

上传我做的这道菜

双色素丸子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 双色素丸子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 双色素丸子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活