花开富贵

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今天买了豆腐皮，专门用来做这道“花开富贵”

花开富贵的用料

豆腐皮 2张 胡萝卜 1片
水 适量 生抽 10克
醋 8克 香油 5克
大蒜 2瓣

花开富贵的做法

花开富贵的做法图解1

步骤1

豆腐皮洗净
花开富贵的做法图解2

步骤2

开水里焯2分钟
花开富贵的做法图解3

步骤3

放入冷水
花开富贵的做法图解4

步骤4

将一张豆腐皮展开，切2刀等分成3份
花开富贵的做法图解5

步骤5

将一份对折
花开富贵的做法图解6

步骤6

剪刀剪成3毫米宽的小条，尾部不要剪断
花开富贵的做法图解7

步骤7

从右向左卷起来，然后用牙签戳入尾部固定住
花开富贵的做法图解8

步骤8

一朵花就做好了，2张豆腐皮可以做6朵花
花开富贵的做法图解9

步骤9

放胡萝卜丁在花心中间
花开富贵的做法图解10

步骤10

生抽，醋，香油，大蒜末调个汁沾着吃
花开富贵的做法图解11

步骤11

春节还没过完，寓意美好的花开富贵就完成了
花开富贵的做法图解12

步骤12

成品
花开富贵的做法图解13

步骤13

成品

花开富贵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-02

©本菜谱的做法由 爱美食的拉拉 编写，未经授权不得转载

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