低卡高蛋白的番茄豆腐汤

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想要健康的瘦身,考虑低脂的同时也要营养均衡;番茄豆腐汤含有高蛋白并且卡路里非常低,做法简单,非常适合减脂。

番茄豆腐汤的用料

鸡蛋 1枚 番茄 1个
豆腐 半盒 金针菇 1把
葱姜蒜 少许

番茄豆腐汤的做法

低卡高蛋白的番茄豆腐汤的做法图解1

步骤1

锅中放入植物油,将葱姜蒜煸炒出香味,将切好的番茄丁炒出红油,加入一碗水,放入豆腐丁和金针菇煮开,一个鸡蛋打散倒入锅中搅拌煮开,放入少量盐,撒上葱花即可。
低卡高蛋白的番茄豆腐汤的做法图解2

步骤2

出锅,开吃!

番茄豆腐汤的烹饪技巧

淋入鸡蛋时,在锅中就像画个圆形一样,这样煮出来的蛋花是片状的,不要在同一个点直接倒入锅中,那样就会形成饼状了哟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-04

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