简易葱花培根司康

精品
2.0万 浏览 151 收藏
收藏
_HelloKitty_
_HelloKitty_
＋ 关注

葱花培根司康的用料

高粉 125克 黄油 30
糖粉 10克 全蛋液 15克（剩余的可以刷蛋液）
牛奶 60克 盐 1/4茶匙(约1.25克)
酵母 1/2茶匙(约2.5克) 葱花 适量
培根 适量

葱花培根司康的做法

简易葱花培根司康的做法图解1

步骤1

1.把高粉、切成小块的黄油、盐放入主锅，30秒/速度6混合。2.牛奶、干酵母、糖、全蛋液放入混合好的面粉中，设置揉面模式6分钟。3.取出面团，揉成圆形。4.面团压扁，放入培根和葱花。
简易葱花培根司康的做法图解2

步骤2

6.对折起来
简易葱花培根司康的做法图解3

步骤3

7.再揉成圆形。8.重新将面团压扁，撒上剩余的培根和葱花。
简易葱花培根司康的做法图解4

步骤4

9.再次对折起来，揉成圆形，放入碗中，上面盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏(4度左右)，发酵一晚上。
简易葱花培根司康的做法图解5

步骤5

10.早上将面团取出(直接烘烤)，压扁，切成八块。
简易葱花培根司康的做法图解6

步骤6

11.将切好的面团摆入烤盘，表面刷一层全蛋液。
简易葱花培根司康的做法图解7

步骤7

12. 烤箱185度中层烤15分钟左右，表面金黄即可出炉。

葱花培根司康的烹饪技巧

1.冰箱冷藏一夜后，不需要醒发及再次发酵，直接操作。 2.夹馅可以根据自己的口味换成蔓越莓，葡萄干，豆沙或者肉松等。 3.趁热吃，味道非常松软，而且满屋飘香哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-21

©本菜谱的做法由 _HelloKitty_ 编写，未经授权不得转载

葱花培根司康的其他做法更多

葱花培根司康的全部作品

上传我做的这道菜

葱花培根司康的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 简易葱花培根司康

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 简易葱花培根司康的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活