解馋红烧肉（电饭锅篇）

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红烧肉的用料

前腿肉 随意 姜片 五片
糖 随意 盐 随意
生抽 随意 老抽 随意

红烧肉的做法

解馋红烧肉（电饭锅篇）的做法图解1

步骤1

哈喽，everybody！我又来啦！最近就这么一直在家宅着，也不想吃肉，所以借着我这个大厨之名，做了两天素点的菜，今天，才第三天，家里已经闹翻天了，高挂标语：“中午要吃肉”，好，就做一道解馋硬菜------红烧肉，而且我做的红烧肉超方便，主要用电饭锅就可以啦，首先我们把肉洗干净，这时我发现一个问题，红烧肉是用五花肉，可是家里只有前腿肉啦，看着肥肉，都不知道做好以后怎么下口啊
解馋红烧肉（电饭锅篇）的做法图解2

步骤2

肉切，洗干净
解馋红烧肉（电饭锅篇）的做法图解3

步骤3

放黄酒
解馋红烧肉（电饭锅篇）的做法图解4

步骤4

倒生抽
解馋红烧肉（电饭锅篇）的做法图解5

步骤5

姜片
解馋红烧肉（电饭锅篇）的做法图解6

步骤6

好肥啊，啊，啊
解馋红烧肉（电饭锅篇）的做法图解7

步骤7

先炒糖色，糖和水
解馋红烧肉（电饭锅篇）的做法图解8

步骤8

倒肉，翻炒
解馋红烧肉（电饭锅篇）的做法图解9

步骤9

倒老抽
解馋红烧肉（电饭锅篇）的做法图解10

步骤10

倒生抽
解馋红烧肉（电饭锅篇）的做法图解11

步骤11

再翻炒一下
解馋红烧肉（电饭锅篇）的做法图解12

步骤12

放开水
解馋红烧肉（电饭锅篇）的做法图解13

步骤13

放一个大料
解馋红烧肉（电饭锅篇）的做法图解14

步骤14

倒两大勺黄豆酱
解馋红烧肉（电饭锅篇）的做法图解15

步骤15

在锅里稍微炖一下下，就可以倒进电饭锅里啦，初具规模，样子还不错，蒸米饭的键，这里需要注意一点-----水不用放很多，看，我这样就可以，开始吧
解馋红烧肉（电饭锅篇）的做法图解16

步骤16

红烧肉好啦！还好，没叫我失望，因为我们放黄豆酱了，所以如果口味不是很重，就不用放盐了
解馋红烧肉（电饭锅篇）的做法图解17

步骤17

肥而不腻，汤汁拌饭一绝！今天我把解馋红烧肉送给你，虽然味道很好，但还是要少吃几块哦

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-28

©本菜谱的做法由 大吃货小吃货大小吃货 编写，未经授权不得转载

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