不专业的披萨饼

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青186
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家里高筋粉用完了，后来直接用家里普通面粉做的，也好吃的。分享出来，自己也可以随时按这个方子做。没有面包机的伙伴们手揉也可以的，用我妈的话说，不就是咱国内的发面饼加了点油和面嘛。

披萨饼的用料

牛奶或水 210克 酵母粉 3克
面粉 310克 盐 5克
玉米油或橄榄油 20克

披萨饼的做法

不专业的披萨饼的做法图解1

步骤1

我是直接给原料放入面包机里面揉面20分钟
不专业的披萨饼的做法图解2

步骤2

发酵大概二个小时，拿出来直接整形这一步
不专业的披萨饼的做法图解3

步骤3

整形好的面饼中间用叉子都扎好小孔，防止面饼在烤制当中鼓起。放入烤箱，220℃烤十分钟即可
不专业的披萨饼的做法图解4

步骤4

烤好的饼底挤上番茄酱抹开，洒一层芝士，放上个人喜欢的材料后，在洒一层芝士即可放烤箱200℃烤十分钟芝士融化即可。我这个放的是香蕉 菠萝 火龙果。
不专业的披萨饼的做法图解5

步骤5

这个放的是洋葱丝 青豆 玉米 菠萝 和培根
不专业的披萨饼的做法图解6

步骤6

烤好的成品图

披萨饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-29

©本菜谱的做法由 青186 编写，未经授权不得转载

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