不专业的披萨饼

独家
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家里高筋粉用完了,后来直接用家里普通面粉做的,也好吃的。分享出来,自己也可以随时按这个方子做。没有面包机的伙伴们手揉也可以的,用我妈的话说,不就是咱国内的发面饼加了点油和面嘛。

披萨饼的用料

牛奶或水 210克 酵母粉 3克
面粉 310克 5克
玉米油或橄榄油 20克

披萨饼的做法

不专业的披萨饼的做法图解1

步骤1

我是直接给原料放入面包机里面揉面20分钟
不专业的披萨饼的做法图解2

步骤2

发酵大概二个小时,拿出来直接整形这一步
不专业的披萨饼的做法图解3

步骤3

整形好的面饼中间用叉子都扎好小孔,防止面饼在烤制当中鼓起。放入烤箱,220℃烤十分钟即可
不专业的披萨饼的做法图解4

步骤4

烤好的饼底挤上番茄酱抹开,洒一层芝士,放上个人喜欢的材料后,在洒一层芝士即可放烤箱200℃烤十分钟芝士融化即可。我这个放的是香蕉 菠萝 火龙果。
不专业的披萨饼的做法图解5

步骤5

这个放的是洋葱丝 青豆 玉米 菠萝 和培根
不专业的披萨饼的做法图解6

步骤6

烤好的成品图

披萨饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-29

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