春天～你配拥有一碗祛湿健脾粉葛龙骨汤

精品 独家
23.6万 浏览 2580 收藏
收藏
毛崽-大家都愛我
毛崽-大家都愛我
＋ 关注


春天容易生病的一个季节，特别是广东地区湿度大，温差大，若是回南天简直就是噩梦降临。 于是，广东人特别喜欢煲各种药材汤，材料丰富多彩，功效也是花样百出。 今天隆重推出这一款，祛湿健脾的老火靓汤，特别清甜好喝，不嫌麻烦的话每周一次，老少皆宜。

春天～你配拥有一碗祛湿健脾粉葛龙骨汤的用料

龙骨 300 梅肉 200
粉葛 200 眉豆 50
赤小豆 50 莲子 适量克
小黄姜 1块 红枣 3颗

春天～你配拥有一碗祛湿健脾粉葛龙骨汤的做法

春天～你配拥有一碗祛湿健脾粉葛龙骨汤的做法图解1

步骤1

所有材料并不多，但是提前准备。 眉豆建议泡3-4小时，因为特别难煮烂。 赤小豆也是非常难煮烂的，最好提前4-5小时开始泡
春天～你配拥有一碗祛湿健脾粉葛龙骨汤的做法图解2

步骤2

粉葛是舅舅自己种的，一点都不老不多渣，非常清甜，满满的纤维
春天～你配拥有一碗祛湿健脾粉葛龙骨汤的做法图解3

步骤3

莲子红枣适当加一点，煮出来汤更加清甜
春天～你配拥有一碗祛湿健脾粉葛龙骨汤的做法图解4

步骤4

所有材料放进沙煲种，加入适量的清水
春天～你配拥有一碗祛湿健脾粉葛龙骨汤的做法图解5

步骤5

发火煮开后转小火慢煲1个半小时
春天～你配拥有一碗祛湿健脾粉葛龙骨汤的做法图解6

步骤6

表面看不到任何油腻感，眉豆已经很懦弱了，赤小豆也煮出味了，那个龙骨和汤色都是偏朱红色。 我给爷爷奶奶盛了一盘，只要加入盐就可以喝了，吃肉喝汤，味道好极了！！！

春天～你配拥有一碗祛湿健脾粉葛龙骨汤的烹饪技巧

沙煲把普通的汤锅更加能锁住水分和味道，老火靓汤推荐用沙煲来做。 粉葛是很不错的滋补品，老少皆宜。 这个汤不需要放油，加入盐就可以喝了，简单直接。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-03

©本菜谱的做法由 毛崽-大家都愛我 编写，未经授权不得转载

春天～你配拥有一碗祛湿健脾粉葛龙骨汤的其他做法更多

上传我做的这道菜

春天～你配拥有一碗祛湿健脾粉葛龙骨汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 春天～你配拥有一碗祛湿健脾粉葛龙骨汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 春天～你配拥有一碗祛湿健脾粉葛龙骨汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活