榴莲芒果“榴芒”千层双拼

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璇璇是大厨
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爱吃甜品的看过来～又爱吃榴莲有爱吃芒果，无法选择，那我们就来做一个千层双拼吧

榴莲芒果的用料

榴莲 芒果
淡奶油 白糖
炼乳 低筋面粉
黄油 鸡蛋
牛奶

榴莲芒果的做法

榴莲芒果“榴芒”千层双拼的做法图解1

步骤1

榴莲肉，芒果肉准备好
榴莲芒果“榴芒”千层双拼的做法图解2

步骤2

淡奶油，白砂糖，炼乳打发成奶油
榴莲芒果“榴芒”千层双拼的做法图解3

步骤3

打到奶油成尖尖
榴莲芒果“榴芒”千层双拼的做法图解4

步骤4

千层皮：鸡蛋打散加入糖，牛奶，加入低筋面粉搅拌成面糊，黄油隔水加热，加入鸡蛋面糊，搅匀。过筛两次，使面糊更加细腻 锅热，倒入细腻的面糊，锅转一下，面皮要薄一些
榴莲芒果“榴芒”千层双拼的做法图解5

步骤5

多一些千层皮
榴莲芒果“榴芒”千层双拼的做法图解6

步骤6

用圆盘将千层皮变成规则的圆形，为了整齐好看～
榴莲芒果“榴芒”千层双拼的做法图解7

步骤7

将奶油，水果，千层皮准备好
榴莲芒果“榴芒”千层双拼的做法图解8

步骤8

第一层拿大一点的圆饼皮，铺上一层奶油
榴莲芒果“榴芒”千层双拼的做法图解9

步骤9

左边榴莲肉，右边芒果肉，太幸福了，一层层叠加～每一层往上加
榴莲芒果“榴芒”千层双拼的做法图解10

步骤10

切成三角块～顶上放上芒果～
榴莲芒果“榴芒”千层双拼的做法图解11

步骤11

哇～切出一个三角块～看到榴莲拉丝啦～
榴莲芒果“榴芒”千层双拼的做法图解12

步骤12

芒果榴莲双拼千层就好啦～
榴莲芒果“榴芒”千层双拼的做法图解13

步骤13

剩下的材料做个榴莲班戟
榴莲芒果“榴芒”千层双拼的做法图解14

步骤14

猜猜这是芒果班戟还是榴莲班戟呢～

榴莲芒果的烹饪技巧

好吃的榴芒双拼就好啦～快来动手做吧～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-06

©本菜谱的做法由 璇璇是大厨 编写，未经授权不得转载

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