肉松蛋糕卷

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肉松蛋糕卷的用料

鸡蛋 3个 沙拉酱 适量
肉松 适量 低粉 80克
植物油 50克 白糖 30克
牛奶 70毫升 芝麻 适量
葱花 适量

肉松蛋糕卷的做法

肉松蛋糕卷的做法图解1

步骤1

鸡蛋分离。
肉松蛋糕卷的做法图解2

步骤2

蛋黄打散。
肉松蛋糕卷的做法图解3

步骤3

加入牛奶，搅拌均匀。
肉松蛋糕卷的做法图解4

步骤4

加入植物油，搅拌至无油状态。
肉松蛋糕卷的做法图解5

步骤5

筛入低粉，搅拌至无颗粒状。
肉松蛋糕卷的做法图解6

步骤6

蛋清滴几滴白醋。
肉松蛋糕卷的做法图解7

步骤7

分3次加入糖粉。
肉松蛋糕卷的做法图解8

步骤8

搅拌至干性。
肉松蛋糕卷的做法图解9

步骤9

分3次加入蛋黄糊，搅拌均匀，注意手法。
肉松蛋糕卷的做法图解10

步骤10

倒入烤盘，用刮刀抹平。
肉松蛋糕卷的做法图解11

步骤11

撒上芝麻，葱花。
肉松蛋糕卷的做法图解12

步骤12

入烤箱160度25分钟（以个人烤箱性能而定）
肉松蛋糕卷的做法图解13

步骤13

烤好冷却后脱模，抹沙拉酱。
肉松蛋糕卷的做法图解14

步骤14

撒肉松。
肉松蛋糕卷的做法图解15

步骤15

卷起再切，大小按自己喜欢。
肉松蛋糕卷的做法图解16

步骤16

两边抹沙拉酱，沾肉松。
肉松蛋糕卷的做法图解17

步骤17

成品。

肉松蛋糕卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-09

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