韩式炸酱面

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最近追韩剧爱上了韩式炸酱面，我们自己动手来一大碗吧、边吃边追剧不要太美哦。这是我反反复复研究好几回认为最好吃的一种，希望我的小伙伴们都能喜欢哦

炸酱面的用料

猪肉 300g 大葱 半根
西葫芦 半个 洋葱 半个
土豆 一个 胡萝卜 半根
蒜 4瓣

炸酱面的做法

韩式炸酱面的做法图解1

步骤1

准备好食材，来一张大合照吧
韩式炸酱面的做法图解2

步骤2

起锅烧油，先炒大葱然后放入肉馅翻炒，（原谅我的懒惰用了肉馅，其实应该切小块的，不过不影响美味）加入一点料酒，两勺生抽，翻炒放收入蒜末
韩式炸酱面的做法图解3

步骤3

依次放入，土豆、胡萝卜翻炒，在放入西葫芦、洋葱翻炒均匀，放入甜面酱一袋，翻炒如果太干可以稍稍添水。（也可以放圆白菜根据自己喜欢）
韩式炸酱面的做法图解4

步骤4

最后放入韩国黄酱翻炒均匀。出锅✌️
韩式炸酱面的做法图解5

步骤5

韩国炸酱面完美啦。把酱放在煮好面条上，放点黄瓜丝，放个煎蛋（因为早上的煮的水煮蛋我就没有煎蛋啦）

炸酱面的烹饪技巧

其实所谓的韩国炸酱面其实就是中国的炸酱面，在韩国要是想吃炸酱面都是到中餐馆，这道菜制作中如果有些干时可以适当添水，最后如果汤多了可以加一些水淀粉。喜欢是你们喜欢的口味，拌饭吃也是很美味哒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-12

©本菜谱的做法由 小芡儿爱美食 编写，未经授权不得转载

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