盘龙黄瓜葫芦造型凉菜

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梦蝶de庄周
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黄瓜凉菜的用料

黄瓜 辣椒
蒜 醋
麻油 酱油

黄瓜凉菜的做法

盘龙黄瓜葫芦造型凉菜的做法图解1

步骤1

取一根黄瓜切去头尾
盘龙黄瓜葫芦造型凉菜的做法图解2

步骤2

再对半切开
盘龙黄瓜葫芦造型凉菜的做法图解3

步骤3

底部切去一小层，剩下的隔着两根筷子，切薄片
盘龙黄瓜葫芦造型凉菜的做法图解4

步骤4

切好后卷起来
盘龙黄瓜葫芦造型凉菜的做法图解5

步骤5

拿牙签固定住，这是葫芦的上半部分
盘龙黄瓜葫芦造型凉菜的做法图解6

步骤6

接着是葫芦的下半部分也就是盘龙状，洗净后底下垫着筷子，切薄片
盘龙黄瓜葫芦造型凉菜的做法图解7

步骤7

切好后轻轻卷起来
盘龙黄瓜葫芦造型凉菜的做法图解8

步骤8

卷好后摆在盘子里
盘龙黄瓜葫芦造型凉菜的做法图解9

步骤9

第二层也摆上，切剩下的蒂头插入空隙处，一个葫芦造型的黄瓜就做好了
盘龙黄瓜葫芦造型凉菜的做法图解10

步骤10

蒜，辣椒，麻油，酱油，醋调成酱汁
盘龙黄瓜葫芦造型凉菜的做法图解11

步骤11

一道美丽的葫芦造型的黄瓜凉菜就完成了，赏心悦目啊，有木有？

黄瓜凉菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-13

©本菜谱的做法由 梦蝶de庄周 编写，未经授权不得转载

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