麻辣香锅

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好肚油肚hdyd

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我和儿子都爱吃辣的无辣不欢可以说本来想做麻辣烫来着改道了做一个干的麻辣香锅吧用家里有的食材没特意去买也行（我没放丸子一类的我觉得基本都是淀粉和香料）做了一大盆没够吃太香了下饭啊做饭其实很简单只要你动起来就会丰衣足食的好酒配好菜，寂寞全走开～今天给大家安利两个酒鬼“最爱”，一道色正味浓的下酒菜——麻辣香锅，还有燕京出的新款啤酒——燕京U8～这款啤酒里乙醛含量很低喝着不容易上头，酒菜全有了，多巴胺怕是也能迅速传递兴奋和快乐，果然满足嘴瘾才是最治愈的！赶紧先来学做吧～

麻辣香锅的用料

大虾 8只	各种蔬菜随意
麻辣香锅料一袋	干辣椒随意
麻椒随意	葱姜蒜随意
料酒 2勺	酱油 2勺
耗油 1勺	白糖一勺

麻辣香锅的做法

步骤1

准备好食材清洗干净该撕的撕该切片的切片

步骤2

烧水水开下食材煮开后2～3分钟

步骤3

这个时候准备葱姜蒜切片干辣椒麻椒香菜

步骤4

煮好后捞出控干水分

步骤5

锅里放油麻辣香锅料葱姜蒜 2勺酱油 2勺料酒 1勺耗油 1勺白糖盐一点儿就行了本身麻辣香锅料就有咸淡了干辣椒麻椒翻炒出香味儿（中小火）

步骤6

放入大虾翻炒均匀变成红色

步骤7

放入蔬菜翻炒均匀 2～3分钟放入香菜翻炒几下就好了

步骤8

装盘撒入芝麻完美

步骤9

麻辣鲜香

步骤10

迫不及待的来一口香啊配上大米饭完美

麻辣香锅的烹饪技巧

食材随意喜欢吃什么放什么这里还得说几句我最近迷上的燕京U8，口感真的很地道纯正，捷克啤酒花，加上进口麦芽和源自燕山山脉地下的纯净优质好水，完全天然0添加还能保证浓郁的口感，绝！想想凉爽的泡沫在舌尖翻滚的曼妙滋味，我真的忍不住再去囤两箱～还有新颖的易拉瓶盖设计，贴心方便！等啥呢，我又要冲了～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-18

©本菜谱的做法由好肚油肚hdyd 编写，未经授权不得转载

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