鲜奶油早餐包

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鲜奶油早餐包的用料

高筋面粉 380克 酵母 3克
鸡蛋 1个 淡奶油 100克
牛奶 125g 细砂糖 40克
黄油 25克 装饰材料:
全蛋液 1个 白芝麻 适量

鲜奶油早餐包的做法

鲜奶油早餐包的做法图解1

步骤1

将高筋面粉和白糖混合
鲜奶油早餐包的做法图解2

步骤2

面包机桶中放温牛奶,淡奶油,鸡蛋,高筋粉和白糖混合 中间挖个小洞放酵母,埋上放黄油,8档揉面,发酵,一个一个半小时。
鲜奶油早餐包的做法图解3

步骤3

发酵好的面团
鲜奶油早餐包的做法图解4

步骤4

发酵好的面团分16等份,滚圆,放入烤盘中 在35℃的烤箱中发酵20分钟至2倍大,烤箱180℃预热10分钟。
鲜奶油早餐包的做法图解5

步骤5

在发酵好的面团上刷一层全蛋液,撒上白芝麻。
鲜奶油早餐包的做法图解6

步骤6

放入预热烤箱,上下火中层,烤20分钟。
鲜奶油早餐包的做法图解7

步骤7

出炉
鲜奶油早餐包的做法图解8

步骤8

香啊

鲜奶油早餐包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-26

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