粒粒Q弹——手工珍珠奶茶

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弟弟问哥哥，如果你看见杨利伟你会对他说什么？ 哥哥说：“ 杨利伟叔叔 ，你升空的时候紧张？” “杨利伟叔叔，你还想在太空飞一会儿吗？” “杨利伟叔叔，如果你在太空回不来，有什么话对家人说？” 傻孩子！！！！

手工珍珠奶茶的用料

木薯淀粉 150克 红糖 80克
牛奶 2支 红茶包 适量
白糖 适量 炼奶(可选） 适量

手工珍珠奶茶的做法

#换着花样吃早餐#粒粒Q弹——手工珍珠奶茶的做法图解1

步骤1

食材准备好。
#换着花样吃早餐#粒粒Q弹——手工珍珠奶茶的做法图解2

步骤2

锅中倒100ML水，加红糖20克，煮沸。
#换着花样吃早餐#粒粒Q弹——手工珍珠奶茶的做法图解3

步骤3

趁热把煮好的红糖水和木薯淀粉150克快速搅拌，然后充分揉捏，让面团均匀有弹性，能拉出类似面包手套膜的形态，这样就更Q弹。
#换着花样吃早餐#粒粒Q弹——手工珍珠奶茶的做法图解4

步骤4

搓珍珠：在面团上刷点干粉，揉成长条状再揉成珍珠状。
#换着花样吃早餐#粒粒Q弹——手工珍珠奶茶的做法图解5

步骤5

将水煮沸， 放入珍珠煮3—5分钟。
#换着花样吃早餐#粒粒Q弹——手工珍珠奶茶的做法图解6

步骤6

捞出珍珠，趁热加红糖一起搅拌均匀，这样珍珠就做好了。
#换着花样吃早餐#粒粒Q弹——手工珍珠奶茶的做法图解7

步骤7

另起锅煮奶茶：锅中倒水，放入茶包煮开。倒入牛奶小火煮5分钟左右。根据自已的口味加入白糖，炼乳，搅拌均匀即可。
#换着花样吃早餐#粒粒Q弹——手工珍珠奶茶的做法图解8

步骤8

把刚刚煮好的珍珠放入杯子里。
#换着花样吃早餐#粒粒Q弹——手工珍珠奶茶的做法图解9

步骤9

倒入奶茶就完成啦！！！醇香美味，喝一杯浑身暖暖的。
#换着花样吃早餐#粒粒Q弹——手工珍珠奶茶的做法图解10

步骤10

作品。

手工珍珠奶茶的烹饪技巧

木薯淀粉一定要使用刚烧开的水来搓。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-11

©本菜谱的做法由 小唐开饭 编写，未经授权不得转载

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