蒜蓉粉丝蒸大虾

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小倩asfn
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我喜欢吃虾，蒸的更鲜美

蒜蓉粉丝蒸大虾的用料

基围虾 16只 粉丝 一大把
蒜 10瓣 蒸鱼豉油 一勺
生抽 一勺 辣椒粉 半勺
盐 少量 胡椒粉 少量

蒜蓉粉丝蒸大虾的做法

蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解1

步骤1

把虾洗净，去掉头部尖角处。
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解2

步骤2

用剪刀把虾背部的壳剪开，然后用刀划开口子，
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解3

步骤3

粉丝我是用热水泡的，我用得粉丝大，有那种细粉丝最好
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解4

步骤4

粉丝泡着的时候来准备辣椒粉，蒜蓉，盐。放入碗中。
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解5

步骤5

锅烧热油，把热油淋在辣椒粉和蒜蓉上，然后把所有调味料放入碗中。搅拌即可。
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解6

步骤6

粉丝泡好，把粉丝放在虾背上。
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解7

步骤7

把碗中的调味料淋在粉丝上。
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解8

步骤8

入锅蒸，蒸10分钟左右就好了。做好的虾，我没拍图，忘记了。端出来直接开吃了

蒜蓉粉丝蒸大虾的烹饪技巧

细粉丝不需要热水泡，冷水泡就可以了。 我做的是两份的量 我不能吃辣，辣椒尽量少放，我做的还是好辣…我自己吃着辣。 我用的大蒜比较大，十瓣就可以了，可以自己酌情添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-12

©本菜谱的做法由 小倩asfn 编写，未经授权不得转载

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