煎鳕鱼配大葱奶油酱

独家
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煎鳕鱼配大葱奶油酱的用料

鳕鱼 1块 大葱葱白 适量
蒜瓣 3个 鲜奶油 100ml
牛奶 100ml 黑胡椒 适量
1勺 适量
柠檬 半个 欧芹碎(可不加) 适量

煎鳕鱼配大葱奶油酱的做法

煎鳕鱼配大葱奶油酱的做法图解1

步骤1

鳕鱼两面撒盐和黑胡椒腌制 腌制鳕鱼过程中制作大葱奶油酱
煎鳕鱼配大葱奶油酱的做法图解2

步骤2

大葱只要葱白,蒜瓣切末,放到橄榄油中炒出香味
煎鳕鱼配大葱奶油酱的做法图解3

步骤3

加入鲜奶油,牛奶,糖,盐,黑胡椒炖煮
煎鳕鱼配大葱奶油酱的做法图解4

步骤4

挤入半个柠檬的柠檬汁,加点欧芹碎继续炖煮,直到酱汁浓稠,炖煮过程试一下味道,根据个人口味适当添加糖,盐,黑胡椒
煎鳕鱼配大葱奶油酱的做法图解5

步骤5

酱汁浓稠后盛出备用
煎鳕鱼配大葱奶油酱的做法图解6

步骤6

鳕鱼放到橄榄油中小火两面煎熟,煎鳕鱼时小心翻面,容易碎
煎鳕鱼配大葱奶油酱的做法图解7

步骤7

煎熟的鳕鱼放到大葱奶油酱上,一起吃就可以了~

煎鳕鱼配大葱奶油酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-19

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