不用揉不用擀香甜玉米饼

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玉米是世界公认的黄金作物, 玉米面营养丰富, 完全保留了玉米的营养成分, 做法多样, 粗粮细吃, 健康又美味。

不用揉不用擀香甜玉米饼的用料

玉米面 2碗 白面 1碗
鸡蛋 2个 酵母 适量
牛奶 适量 适量

不用揉不用擀香甜玉米饼的做法

不用揉不用擀香甜玉米饼的做法图解1

步骤1

一碗细玉米
不用揉不用擀香甜玉米饼的做法图解2

步骤2

一碗粗玉米面
不用揉不用擀香甜玉米饼的做法图解3

步骤3

一碗白面
不用揉不用擀香甜玉米饼的做法图解4

步骤4

加鸡蛋,糖,酵母,牛奶和面
不用揉不用擀香甜玉米饼的做法图解5

步骤5

和成比较稀的面团, 盖上盖子放在冰箱冷藏室一晚发酵
不用揉不用擀香甜玉米饼的做法图解6

步骤6

取出面团, 用手揪成小剂子,摁成小饼
不用揉不用擀香甜玉米饼的做法图解7

步骤7

平底锅中放少许食用油,放入玉米饼小火烙制,
不用揉不用擀香甜玉米饼的做法图解8

步骤8

2~3分钟后翻面继续烙制
不用揉不用擀香甜玉米饼的做法图解9

步骤9

2~3分钟出锅
不用揉不用擀香甜玉米饼的做法图解10

步骤10

细玉米面口感比较好,但玉米味道不足,粗玉米面色泽金黄,玉米味道浓郁,加了白面后松软有弹性,又有粗粮的营养,常吃有益健康呃~

不用揉不用擀香甜玉米饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-24

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