小炒黄牛肉，麻辣鲜香超下饭！

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香辣美味，肉质细嫩，一盘能吃三碗饭！

小炒黄牛肉的用料

牛肉 300g 小米辣 5个
泡椒 2-3个 辣椒酱 1-2勺
鸡蛋 1个 料酒 2勺
生粉 适量

小炒黄牛肉的做法

小炒黄牛肉，麻辣鲜香超下饭！的做法图解1

步骤1

牛肉切条，加入一勺料酒。
小炒黄牛肉，麻辣鲜香超下饭！的做法图解2

步骤2

加入一个鸡蛋清，适量盐，适量生粉。
小炒黄牛肉，麻辣鲜香超下饭！的做法图解3

步骤3

抓匀腌制10分钟。
小炒黄牛肉，麻辣鲜香超下饭！的做法图解4

步骤4

锅中热油，倒入牛肉。翻炒至变色后捞出牛肉备用。
小炒黄牛肉，麻辣鲜香超下饭！的做法图解5

步骤5

锅中加入葱姜蒜、小米辣及泡椒。
小炒黄牛肉，麻辣鲜香超下饭！的做法图解6

步骤6

倒入牛肉，加入一勺和鲜香大师海鲜辣椒酱，翻炒均匀即可出锅。
小炒黄牛肉，麻辣鲜香超下饭！的做法图解7

步骤7

香辣美味，肉质细嫩，一盘能吃三碗饭！

小炒黄牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-28

©本菜谱的做法由 和鲜美食厨房 编写，未经授权不得转载

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