鸡蛋饼干 无需打发外酥里脆小零嘴

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用最简单的材料，做最健康的零食。鸡蛋饼干必占其一了！无油且低糖，老人小孩都能吃！

鸡蛋饼干的用料

低粉 80克 糖粉 50克
鸡蛋 1个 蛋黄 2个

鸡蛋饼干的做法

鸡蛋饼干 无需打发外酥里脆小零嘴的做法图解1

步骤1

称好材料备用，一个鸡蛋➕两个蛋黄放进盆里，加入糖粉，用打蛋器搅打成出现纹路的状态。
鸡蛋饼干 无需打发外酥里脆小零嘴的做法图解2

步骤2

筛入低粉
鸡蛋饼干 无需打发外酥里脆小零嘴的做法图解3

步骤3

用刮刀搅拌至无颗粒状态
鸡蛋饼干 无需打发外酥里脆小零嘴的做法图解4

步骤4

装进裱花袋里，挤一个个圆圈到烤盘，注意留下空隙。此时烤箱160度预热10分钟。
鸡蛋饼干 无需打发外酥里脆小零嘴的做法图解5

步骤5

送进烤箱，160度烤20分钟，根据自己的烤箱调整。
鸡蛋饼干 无需打发外酥里脆小零嘴的做法图解6

步骤6

叮，出炉，蛋香味的鸡蛋小饼干。
鸡蛋饼干 无需打发外酥里脆小零嘴的做法图解7

步骤7

此分量我需要烤两盘才能烤完。
鸡蛋饼干 无需打发外酥里脆小零嘴的做法图解8

步骤8

放凉了之后，外层酥脆，内部松脆。
鸡蛋饼干 无需打发外酥里脆小零嘴的做法图解9

步骤9

彻底凉透了，在用密封罐或者密封袋装起。闲时零食好伙伴！老人小孩都爱吃！

鸡蛋饼干的烹饪技巧

此糖量适合喜欢健康甜，低糖爱好者食用，喜欢吃甜一些的️再增加糖量。 老人小孩青年人吃刚好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-02

©本菜谱的做法由 Miss.Joy 编写，未经授权不得转载

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