红豆蜂蜜面包

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红豆蜂蜜面包的用料

高筋面粉 200克 鸡蛋 1个
牛奶 90克 酵母 3克
蜂蜜 40克 盐 2克
黄油 15克 白芝麻 适量
蜜红豆 适量

红豆蜂蜜面包的做法

红豆蜂蜜面包的做法图解1

步骤1

鸡蛋、牛奶、酵母、蜂蜜、盐高筋面粉一起倒入盆中搅拌，揉成面团。
红豆蜂蜜面包的做法图解2

步骤2

面里加黄油揉匀，在烤箱发酵两倍大。
红豆蜂蜜面包的做法图解3

步骤3

揉成手拉出膜状态
红豆蜂蜜面包的做法图解4

步骤4

分成六份干成片状，撒上蜜豆卷起来。
红豆蜂蜜面包的做法图解5

步骤5

两头折到下面
红豆蜂蜜面包的做法图解6

步骤6

烤盘刷油放进去，取一个蛋黄液刷在面包上，撒上芝麻，再发酵40分钟左右。
红豆蜂蜜面包的做法图解7

步骤7

大烤盘倒进去一些水，把小烤盘放进大烤盘里，上下火180度25分钟，面包表面颜色变黄后可以加盖一层锡纸，以免表面颜色烤太深，用蜂蜜水刷在面包表面，再烤5分钟出烤箱。
红豆蜂蜜面包的做法图解8

步骤8

取出面包放凉，香甜可口的红豆蜂蜜面包就好了。

红豆蜂蜜面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-15

©本菜谱的做法由 馨妈爱美食2008 编写，未经授权不得转载

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