小葱拌豆腐—椒香麻辣版

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这是一份夏季里必不可少的小菜！

小葱拌豆腐的用料

内脂豆腐 1盒 葱 5根
大蒜 5瓣 小米辣（青、红） 3-5个
生抽 3-4勺 老抽 半勺
味精 1小勺 鸡精 1小勺
白糖 1小勺 花椒面 1小勺
芝麻油 2勺 油辣子 2勺

小葱拌豆腐的做法

小葱拌豆腐—椒香麻辣版的做法图解1

步骤1

准备好食材：小葱切成葱花，大蒜切末，小米辣切碎
小葱拌豆腐—椒香麻辣版的做法图解2

步骤2

豆腐翻扣在盘子里
小葱拌豆腐—椒香麻辣版的做法图解3

步骤3

倒入适量开水烫一下
小葱拌豆腐—椒香麻辣版的做法图解4

步骤4

然后倒掉
小葱拌豆腐—椒香麻辣版的做法图解5

步骤5

现在我们来调佐料，碗里先分别放入：大蒜、小米辣、鸡精、味精、白糖、花椒面
小葱拌豆腐—椒香麻辣版的做法图解6

步骤6

再分别加入：生抽、老抽、芝麻油、油辣子，搅拌均匀即可
小葱拌豆腐—椒香麻辣版的做法图解7

步骤7

把葱花撒在豆腐上
小葱拌豆腐—椒香麻辣版的做法图解8

步骤8

最后把调好的佐料，均匀的淋在上面
小葱拌豆腐—椒香麻辣版的做法图解9

步骤9

一份椒香麻辣版的小葱拌豆腐就做好啦！感觉一份都不够吃哦！

小葱拌豆腐的烹饪技巧

1.辣味和咸味可以根据自己的口味，适当调整一下.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-18

©本菜谱的做法由 我爱茜茜妹 编写，未经授权不得转载

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