清炖羊蝎子

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清炖羊蝎子的用料

羊蝎子 一截 大葱 几段
姜 几片 白芷 2片
八角 几粒 酱油 少量
料酒 适量 盐 适量
辣椒 三个

清炖羊蝎子的做法

清炖羊蝎子的做法图解1

步骤1

凉水下锅煮开。撇出浮沫。
清炖羊蝎子的做法图解2

步骤2

把挺好的蝎子洗净摆锅里。放没过蝎子一手指节的水。放入葱姜蒜花椒大料。白芷，小茴香，桂皮，一块腐乳。清水煮开转小火慢炖两个小时
清炖羊蝎子的做法图解3

步骤3

不断的撇去浮沫。
清炖羊蝎子的做法图解4

步骤4

出锅，撒上香菜。

清炖羊蝎子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-24

©本菜谱的做法由 逸塵 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 炖 咸 家常菜

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