冰激凌&厚多士

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吃不完的吐司冰激凌就这样来消耗吧！

冰激凌的用料

吐司材料 高筋面粉 280g
牛奶 110毫升 鸡蛋液 30克
酵母 3克 糖 40克
黄油 30克 紫薯粉 5克
裱装 蜂蜜 勺适量
黄油 10-20克 冰激凌球 适量
巧克力酱 适量 水果 适量

冰激凌的做法

冰激凌&厚多士的做法图解1

步骤1

除黄油外其它材料放入厨师机和面（可以参照我前面的吐司教程）
冰激凌&厚多士的做法图解2

步骤2

和好面团一半➕紫薯粉和至均匀 再来分成各两份
冰激凌&厚多士的做法图解3

步骤3

搓成长条 编一下开始发酵
冰激凌&厚多士的做法图解4

步骤4

蜂蜜➕黄油小火融化备用
冰激凌&厚多士的做法图解5

步骤5

烤箱预热 发至八分满 烤箱中下层上下火175度35分钟
冰激凌&厚多士的做法图解6

步骤6

依照图片顺序操作 重点在于掏出来的面包要刷上事先熬好的蜂蜜黄油 再烤一下200度10分钟左右
冰激凌&厚多士的做法图解7

步骤7

裱装上冰激凌（可以参照我前面的冰激凌教程）和喜欢的水果

冰激凌的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-28

©本菜谱的做法由 Abby静的厨房 编写，未经授权不得转载

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