虾仁蒸蛋

精品 独家
1.5万 浏览 77 收藏
收藏
小杨医生的励志减肥
小杨医生的励志减肥
＋ 关注

给减肥又馋的我，做个好吃解馋的虾仁蒸蛋，简单好做，大家做起来吧

虾仁蒸蛋的用料

鸡蛋 2个 虾仁 5个
西兰花 一小朵 盐 适量
温水 蛋液的1.5倍 香醋 适量
香油 适量

虾仁蒸蛋的做法

虾仁蒸蛋的做法图解1

步骤1

打两个鸡蛋放入碗中，打散后倒入1.5倍的水，在继续搅拌，搅拌完成后，撇去浮末
虾仁蒸蛋的做法图解2

步骤2

将提前焯好水的西兰花切碎，放入蛋液中，再加入适量盐，然后搅匀
虾仁蒸蛋的做法图解3

步骤3

盖上保鲜膜放在蒸笼里蒸(水开以后放入)，大约蒸到6分钟后，蛋液基本成型，然后把虾仁放入蛋羹上，摆成你喜欢的样子，继续蒸，大约一共10分钟就可以了
虾仁蒸蛋的做法图解4

步骤4

然后加入少许醋和香油，就大功告成了

虾仁蒸蛋的烹饪技巧

提前把西兰花焯水，剁碎一点，虾仁可以用料酒去腥
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-31

©本菜谱的做法由 小杨医生的励志减肥 编写，未经授权不得转载

虾仁蒸蛋的其他做法更多

上传我做的这道菜

虾仁蒸蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 虾仁蒸蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 虾仁蒸蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活