冰糖银耳羹

精品
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简单的夏季饮品。 【注解】银耳是银耳科植物银耳的子实体。其药用价值历来与人参、鹿茸齐名,被人们誉为“菌中之冠”、“山珍”,历代皇家贵族将银耳看做是嫩肤美容、“延年益寿”之上品。

冰糖银耳羹的用料

银耳 一朵 冰糖 7-8粒
红枣片 15片 枸杞子 10粒
山楂 7-8片

冰糖银耳羹的做法

冰糖银耳羹的做法图解1

步骤1

用砂锅温水,先加入一半的水煮开。
冰糖银耳羹的做法图解2

步骤2

加入鲜银耳,加入另外一半的水,继续小火炖煮。
冰糖银耳羹的做法图解3

步骤3

准备山楂、枸杞、红枣,洗净备用。
冰糖银耳羹的做法图解4

步骤4

另外煮山楂、枸杞、红枣,避免干鲜产品上面的污染物。
冰糖银耳羹的做法图解5

步骤5

加入冰糖。
冰糖银耳羹的做法图解6

步骤6

放入冰糖,继续微火炖煮。
冰糖银耳羹的做法图解7

步骤7

炖煮半个小时,成功end。

冰糖银耳羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-13

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