冬瓜丸子汤

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轻锁眉6
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很久没吃冬瓜汤了，今天就做一个冬天丸子汤。喜欢的一起做起来。有问题V我yj78066425

冬瓜丸子汤的用料

冬瓜 500克 猪肉馅 300克
大虾 4个 葱 少许
姜 适量 香菜 4棵
鸡粉 1小勺 酱油 1小匙
胡椒粉 适量 盐 适量
十三香 适量 鸡蛋 1个

冬瓜丸子汤的做法

冬瓜丸子汤的做法图解1

步骤1

冬瓜去皮切大块
冬瓜丸子汤的做法图解2

步骤2

肉馅中加入姜沫，加花椒水顺着一个方向搅打上劲。
冬瓜丸子汤的做法图解3

步骤3

加入酱油、胡椒粉、盐、鸡粉搅匀
冬瓜丸子汤的做法图解4

步骤4

最后加入一个鸡蛋，搅匀备用。
冬瓜丸子汤的做法图解5

步骤5

起锅做油加入葱花爆香
冬瓜丸子汤的做法图解6

步骤6

下冬瓜翻炒
冬瓜丸子汤的做法图解7

步骤7

加入适量的清水，煮开。
冬瓜丸子汤的做法图解8

步骤8

放入大虾，冬瓜汤里加入海鲜会让汤水变的非常美味。
冬瓜丸子汤的做法图解9

步骤9

把肉馅做成丸子下到汤中。
冬瓜丸子汤的做法图解10

步骤10

全部煮熟后加盐调味
冬瓜丸子汤的做法图解11

步骤11

最后放入香菜，汤就做好了。

冬瓜丸子汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-27

©本菜谱的做法由 轻锁眉6 编写，未经授权不得转载

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