鲜蔬酿鸡翅

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Hugo52
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又再次翻车的尝试，其实鸡翅是还不错，就是中间的菜比较难熟，建议切细一点切成丝，不要放那么多，也可以提前煮熟再放进去煎

鲜蔬酿鸡翅的用料

鸡翅 10只 土豆 1个
青椒 1个 胡萝卜 半个
生抽 15克 米酒 15克
蚝油 15克 黑胡椒 2克
糖 5克 盐 2克

鲜蔬酿鸡翅的做法

鲜蔬酿鸡翅的做法图解1

步骤1

首先洗干净鸡翅拆骨，网上看教程好像好简单，实际真的挺难而且很累，个人操作是一边把皮翻出来一边剪筋，会快一点，但还是挺累的
鲜蔬酿鸡翅的做法图解2

步骤2

然后加入一大勺生抽、一大勺米酒、2克黑胡椒、2克盐，跟鸡翅抓匀腌制15分钟左右
鲜蔬酿鸡翅的做法图解3

步骤3

接着做个料汁，一大勺耗油、一点白糖、两大勺清水，拌匀 然后根据喜好塞蔬菜丝进鸡翅里面，胡萝卜、土豆、青椒之类的都可以，切细切细，不要塞太满，鸡翅熟了之后会胀起来
鲜蔬酿鸡翅的做法图解4

步骤4

最后就开始煎啦，先放油煎，然后再放入酱汁，煎到酱汁差不多就可以了
鲜蔬酿鸡翅的做法图解5

步骤5

好看好吃，前提是菜要能弄熟......
鲜蔬酿鸡翅的做法图解6

步骤6

上菜！

鲜蔬酿鸡翅的烹饪技巧

又再次翻车的尝试，其实鸡翅是还不错，就是中间的菜比较难熟，建议切细一点切成丝，不要放那么多，也可以提前煮熟再放进去煎
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-23

©本菜谱的做法由 Hugo52 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 咸 家常菜 下饭菜

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