食堂的回忆～芙蓉鸡片

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这是我高中食堂很好吃的一道菜，每次打饭有它必打，清淡可口，也适合炎热的夏季

芙蓉鸡片的用料

鸡胸肉 25克 黄瓜 一根
玉米淀粉 5克克 五香粉、胡椒粉 各一克
料酒 2勺 盐 适量克
鸡蛋 1个 花椒 5粒

芙蓉鸡片的做法

食堂的回忆～芙蓉鸡片的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切片、黄瓜切片
食堂的回忆～芙蓉鸡片的做法图解2

步骤2

鸡胸肉放入鸡蛋、胡椒粉、五香粉、料酒、玉米淀粉、少量盐、一小勺油抓匀腌制半小时
食堂的回忆～芙蓉鸡片的做法图解3

步骤3

锅中放油和花椒
食堂的回忆～芙蓉鸡片的做法图解4

步骤4

放入鸡片快速滑炒，熟后盛出
食堂的回忆～芙蓉鸡片的做法图解5

步骤5

放一点点油小火煸炒黄瓜片，炒软后放入鸡片，加一勺料酒和适量盐
食堂的回忆～芙蓉鸡片的做法图解6

步骤6

盛到盘子里，真好吃

芙蓉鸡片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-24

©本菜谱的做法由 属猫的狗 编写，未经授权不得转载

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