拌菜

独家
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拌菜的用料

豆腐衣 适量 胡萝卜 半根
卷心菜 适量 香菜 适量
陈醋 少许 麻油 适量
熟芝麻 适量 适量
蒜蓉 适量

拌菜的做法

拌菜的做法图解1

步骤1

自己喜欢吃或者家里有啥蔬菜就可以放什么蔬菜,我就这点剩余食材 干豆腐衣用清水泡软,然后锅内水烧开,烫个1分钟左右,控干水份备用
拌菜的做法图解2

步骤2

所有蔬菜洗干净控水后,香菜切末,卷心菜切丝,豆腐衣切块备用。
拌菜的做法图解3

步骤3

锅内放少许油,倒入卷心菜和胡萝卜丝翻炒断生,一分钟左右,炒的时候我没放盐
拌菜的做法图解4

步骤4

所有食材放入碗内,倒入少许陈醋,蒜蓉末,熟芝麻,盐,喜欢吃辣椒的可以放辣椒,我没放。调味料控制不好的,少量多次加,一边试吃一边调整
拌菜的做法图解5

步骤5

拌均即可

拌菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-28

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