肯定不会失败的水蒸蛋

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水蒸蛋的用料

鸡蛋 2个 纯净水 150ml
食盐 2克 生抽 1/3勺
香油 适量 秋葵 1个

水蒸蛋的做法

肯定不会失败的水蒸蛋的做法图解1

步骤1

准备两个鸡蛋
肯定不会失败的水蒸蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋倒入容器中，从量杯里看鸡蛋差不多是100ml
肯定不会失败的水蒸蛋的做法图解3

步骤3

倒入1.5倍的水（150ml）
肯定不会失败的水蒸蛋的做法图解4

步骤4

充分搅匀，加2g盐
肯定不会失败的水蒸蛋的做法图解5

步骤5

用勺子撇去表面的所有泡沫
肯定不会失败的水蒸蛋的做法图解6

步骤6

将蛋液轻轻倒入容器中
肯定不会失败的水蒸蛋的做法图解7

步骤7

盖上保鲜膜，表面扎适量孔
肯定不会失败的水蒸蛋的做法图解8

步骤8

蒸锅上汽后放入鸡蛋液蒸8分半钟
肯定不会失败的水蒸蛋的做法图解9

步骤9

揭开保鲜膜把切好的秋葵摆好后再盖上保鲜膜蒸2分钟
肯定不会失败的水蒸蛋的做法图解10

步骤10

出锅后，小碗内加少量生抽香油和少量纯净水,调匀后淋在蒸好的蛋上

水蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-05

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分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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