凉拌蟹柳丝
| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 |
|
| 蟹柳 | |
辅料 |
|
| 适量 | 开洋适量 |
| 少许 | 少许 |
| 少量 |
凉拌蟹柳丝的做法步骤
1. 将蟹柳放入热水中煮1-2分钟取出沥干水分晾凉备用，开洋用热水泡开；
2. 小火加热平底锅，放入芝麻仁焙至金黄色，出香气，离火晾凉备用；
3. 将放凉的蟹柳撕成细条，滴入植物油，放入开洋、香菜碎、加上海鲜麻辣酱一起搅拌均匀；
4. 将拌好的蟹柳丝放到盘中，撒上芝麻即可食用。
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京网文【2017】6954-770号
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