美味炸酱面

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足不出户也可以吃到浓郁酱料的炸酱面

炸酱面的用料

炒肉末 牛肉末 320g
食盐 半勺 花椒粉 1勺
生抽 2勺 炒酱
食用油 适量 葱末 95g
生姜末 40g 甜面酱 5勺
黄豆酱 2勺 花椒粉 半勺
开水 适量 面条 适量
黄瓜 适量 胡萝卜 适量
白菜 适量

炸酱面的做法

美味炸酱面的做法图解1

步骤1

锅中到油
美味炸酱面的做法图解2

步骤2

煸炒肉沫
美味炸酱面的做法图解3

步骤3

半勺盐，1勺胡椒粉，2勺生抽翻炒
美味炸酱面的做法图解4

步骤4

盛出备用
美味炸酱面的做法图解5

步骤5

然后我们来炒酱料，锅中到油
美味炸酱面的做法图解6

步骤6

放入葱姜末炒出香味
美味炸酱面的做法图解7

步骤7

5勺甜面酱
美味炸酱面的做法图解8

步骤8

2勺黄豆酱
美味炸酱面的做法图解9

步骤9

半勺胡椒粉
美味炸酱面的做法图解10

步骤10

倒入炒好的肉沫翻炒均匀
美味炸酱面的做法图解11

步骤11

加入适量的开水，小火咕嘟咕嘟
美味炸酱面的做法图解12

步骤12

待汤汁浓稠就OK啦
美味炸酱面的做法图解13

步骤13

出锅
美味炸酱面的做法图解14

步骤14

凉水煮开，倒少许食用油，放入切好的白菜，煮沸捞出，下面
美味炸酱面的做法图解15

步骤15

最后，捞出面进行摆盘，一碗香喷喷的炸酱面就做好了，浓郁的酱料，知足...

炸酱面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-11

©本菜谱的做法由 麦咪家的厨房 编写，未经授权不得转载

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