伯爵红茶玛德琳

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伯爵红茶玛德琳的用料

伯爵红茶 1包 低筋面粉 75g
无盐黄油 70g 泡打粉 3g
糖粉 20g 鸡蛋液 85g

伯爵红茶玛德琳的做法

伯爵红茶玛德琳的做法图解1

步骤1

无盐黄油隔水融化
伯爵红茶玛德琳的做法图解2

步骤2

加入红茶碎，隔水加热5min左右
伯爵红茶玛德琳的做法图解3

步骤3

鸡蛋液里加入糖粉搅拌至融化
伯爵红茶玛德琳的做法图解4

步骤4

加入低筋面粉和泡打粉搅拌至无干粉
伯爵红茶玛德琳的做法图解5

步骤5

然后加入黄油液体
伯爵红茶玛德琳的做法图解6

步骤6

搅拌至完全吸收，冷藏面糊一小时
伯爵红茶玛德琳的做法图解7

步骤7

模具刷油撒干粉防粘
伯爵红茶玛德琳的做法图解8

步骤8

挤入冷藏好的面糊八分满，放入海氏K5空气炸烤箱
伯爵红茶玛德琳的做法图解9

步骤9

上下火180度，20min，烤完后迅速脱模

伯爵红茶玛德琳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-28

©本菜谱的做法由 Queen_Chow 编写，未经授权不得转载

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