黑全麦红豆饼

黑全麦红豆饼

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黑麦含有丰富的蛋白质、维生素b族、矿物质并富含膳食纤维，现代人精米精面吃的太多，适当补充一下粗粮对身体好处多多。 这款黑麦粉用起来特别方便，加水静置等待发酵即可做各种健康美食。
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黑全麦红豆饼的用料

新良黑全麦粉 125克 水 80克
红豆或者自己喜欢的馅料 适量

黑全麦红豆饼的做法

黑全麦红豆饼的做法图解1

步骤1

成品展示
黑全麦红豆饼的做法图解2

步骤2

新良黑全麦粉加水混合
黑全麦红豆饼的做法图解3

步骤3

揉成光滑的团
黑全麦红豆饼的做法图解4

步骤4

发酵至1.5倍大
黑全麦红豆饼的做法图解5

步骤5

发酵好之后排气搓成条
黑全麦红豆饼的做法图解6

步骤6

分成自己喜欢大小的剂子
黑全麦红豆饼的做法图解7

步骤7

剂子擀薄后包入红豆馅或者自己喜欢的其他馅料
黑全麦红豆饼的做法图解8

步骤8

收口好了之后擀成饼坯
黑全麦红豆饼的做法图解9

步骤9

锅里刷薄油
黑全麦红豆饼的做法图解10

步骤10

盖上盖子小火焖至鼓起来
黑全麦红豆饼的做法图解11

步骤11

鼓起后刷油
黑全麦红豆饼的做法图解12

步骤12

翻面再盖上盖子至鼓起来
黑全麦红豆饼的做法图解13

步骤13

成品展示
黑全麦红豆饼的做法图解14

步骤14

成品展示

黑全麦红豆饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-07

©本菜谱的做法由 灶作之食 编写，未经授权不得转载

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