黑椒牛肉粒炒年糕

黑椒牛肉粒炒年糕

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黑椒牛肉粒炒年糕 ，厨房小白都能做的大菜，吃起来超过瘾哦。
参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#

#下饭红烧菜#黑椒牛肉粒炒年糕的用料

牛肉粒 150g 年糕 100克
蚝油 1勺 生抽 1勺
植物油 适量 葱花 适量

#下饭红烧菜#黑椒牛肉粒炒年糕的做法

#下饭红烧菜#黑椒牛肉粒炒年糕的做法图解1

步骤1

食材：某宝上买腌制好的黑椒牛肉粒 火锅年糕切粒备用
#下饭红烧菜#黑椒牛肉粒炒年糕的做法图解2

步骤2

锅加适量清水煮开 下年糕粒
#下饭红烧菜#黑椒牛肉粒炒年糕的做法图解3

步骤3

煮至年糕软糯浮起 捞出沥干水份过一下凉水
#下饭红烧菜#黑椒牛肉粒炒年糕的做法图解4

步骤4

煮软的年糕里加一勺蚝油 一勺生抽 适量白糖备用
#下饭红烧菜#黑椒牛肉粒炒年糕的做法图解5

步骤5

热锅加适量食用油
#下饭红烧菜#黑椒牛肉粒炒年糕的做法图解6

步骤6

下牛肉粒翻炒
#下饭红烧菜#黑椒牛肉粒炒年糕的做法图解7

步骤7

炒至牛肉粒基本变色
#下饭红烧菜#黑椒牛肉粒炒年糕的做法图解8

步骤8

加年糕翻炒均匀后调味
#下饭红烧菜#黑椒牛肉粒炒年糕的做法图解9

步骤9

撒上葱花即可出锅
#下饭红烧菜#黑椒牛肉粒炒年糕的做法图解10

步骤10

咸鲜软糯的牛肉粒炒年糕来啦～

#下饭红烧菜#黑椒牛肉粒炒年糕的烹饪技巧

煮好的年糕用凉水冲洗一下 这一步可让年糕的口感更Q弹 喜欢奶香味浓郁的 食用油换成黄油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-02

©本菜谱的做法由 503飞啊 编写，未经授权不得转载

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