家乐苗家风味酸汤鱼

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今年双十一你剁手了吗？我从家乐旗舰店给自己购买了家乐苗家风味酸汤鱼菜用调味料，尝试做了一道酸汤鱼，味道真的妙极了！家乐这款苗家风味酸汤鱼菜用调味料操作极致方便，兑水即用，入口清香，只需放入你喜欢的鱼和蔬菜，就可以做出酸辣开胃，好吃到要飞起来的酸汤鱼，连厨房小白也可以轻松驾驭，做出地道苗家红酸汤，聚餐宴客就看你的了！

酸汤鱼的用料

家乐苗家风味酸汤鱼菜用调味料 1包 龙利鱼 300克
盐 2克 淀粉 1茶匙
料酒 1勺 白胡椒粉 1茶匙
西红柿 半个 姜葱蒜 1碟
金针菇 100克 黄豆芽 100克
香菜 1棵点缀用

酸汤鱼的做法

家乐苗家风味酸汤鱼的做法图解1

步骤1

准备好全部食材。
家乐苗家风味酸汤鱼的做法图解2

步骤2

这是今天最重要的食材了，也是这道美食的灵魂。
家乐苗家风味酸汤鱼的做法图解3

步骤3

先将龙利鱼片成片。
家乐苗家风味酸汤鱼的做法图解4

步骤4

加入2克盐1勺料酒以及1茶匙白胡椒粉1茶匙淀粉腌制5分钟备用
家乐苗家风味酸汤鱼的做法图解5

步骤5

将金针菇、黄豆芽、香菜（点缀用）洗净沥干水分，西红柿洗净切小块。
家乐苗家风味酸汤鱼的做法图解6

步骤6

起油锅放姜葱蒜煸出味。
家乐苗家风味酸汤鱼的做法图解7

步骤7

倒入酱料包和400ml水煮开。
家乐苗家风味酸汤鱼的做法图解8

步骤8

把沥干水分的黄豆芽和金针菇放入，煮开后捞出放大碗中，姜葱蒜不要。
家乐苗家风味酸汤鱼的做法图解9

步骤9

放入西红柿小块将酸汤再次煮开。
家乐苗家风味酸汤鱼的做法图解10

步骤10

改小火使酸汤呈微滚状态，一片一片放入腌制好的鱼片。
家乐苗家风味酸汤鱼的做法图解11

步骤11

继续小火煮开，淋入木姜子油。
家乐苗家风味酸汤鱼的做法图解12

步骤12

美味既成，连汤都可以喝，也可以试试酸汤泡饭哟。

酸汤鱼的烹饪技巧

有了这个家乐苗家风味酸汤鱼菜用调味料，简单几步就轻松搞定一道连汤都可以喝掉的酸汤鱼，家乐，你值得拥有。 金针菇、黄豆芽也可以换成自己喜欢的蔬菜，如土豆、菌菇、莴苣等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-30

©本菜谱的做法由 琥珀maggie 编写，未经授权不得转载

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