金汤金针菇千张

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Ann小叶子
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千张易消化，吸收快。是一种妇、幼、老、弱皆宜的佳品！

金针菇千张的用料

金针菇 150克 千张 150克
黄豆芽 70克克 火腿肠 50克
葱 1段 姜 2片
蒜 2瓣 香菜 1根
酸汤肥牛酱 1袋

金针菇千张的做法

金汤金针菇千张的做法图解1

步骤1

千张冲洗一下，切丝
金汤金针菇千张的做法图解2

步骤2

金针菇去掉根部，撕成小朵清洗干净
金汤金针菇千张的做法图解3

步骤3

黄豆芽挑出坏的，淘洗干净
金汤金针菇千张的做法图解4

步骤4

火腿肠切丝
金汤金针菇千张的做法图解5

步骤5

大葱切薄片，姜切丝，蒜切粒
金汤金针菇千张的做法图解6

步骤6

锅中加入适量清水，放入黄豆芽焯水1分钟
金汤金针菇千张的做法图解7

步骤7

加入千张丝、金针菇煮2分钟，加入火腿丝继续煮30秒
金汤金针菇千张的做法图解8

步骤8

捞出所有食材放入碗中
金汤金针菇千张的做法图解9

步骤9

炒锅中加入适量花生油烧热，放入葱姜蒜爆香
金汤金针菇千张的做法图解10

步骤10

倒入酸汤肥牛酱，小火炒片刻
金汤金针菇千张的做法图解11

步骤11

加入800克清水煮开
金汤金针菇千张的做法图解12

步骤12

倒入碗中，撒葱花或者香菜碎即可

金针菇千张的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-02

©本菜谱的做法由 Ann小叶子 编写，未经授权不得转载

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