嫩滑镜面鸡蛋羹

精品
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有小伙伴喜欢吃鸡蛋羹嘛?我从小就很喜欢呢!不过小时候,做菜没有这么讲究,所以有时候吃到的蛋羹会比较老,有蜂窝。现在可以数据化的做,包成功的哟。嘻嘻

鸡蛋羹的用料

鸡蛋 2个 温水 160克
生抽 1勺 香油 1勺
1克

鸡蛋羹的做法

嫩滑镜面鸡蛋羹的做法图解1

步骤1

准备好所有材料
嫩滑镜面鸡蛋羹的做法图解2

步骤2

碗里放入鸡蛋
嫩滑镜面鸡蛋羹的做法图解3

步骤3

放入盐
嫩滑镜面鸡蛋羹的做法图解4

步骤4

把鸡蛋搅散
嫩滑镜面鸡蛋羹的做法图解5

步骤5

加入温水
嫩滑镜面鸡蛋羹的做法图解6

步骤6

搅拌均匀
嫩滑镜面鸡蛋羹的做法图解7

步骤7

碗盖上保鲜膜
嫩滑镜面鸡蛋羹的做法图解8

步骤8

放入肠粉机,25分钟
嫩滑镜面鸡蛋羹的做法图解9

步骤9

取出放生抽
嫩滑镜面鸡蛋羹的做法图解10

步骤10

放香油
嫩滑镜面鸡蛋羹的做法图解11

步骤11

超嫩滑

鸡蛋羹的烹饪技巧

鸡蛋羹还可以放上肉末哟,很香的。肠粉机不仅可以做肠粉,也可以做蒸菜吖!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-12-09

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