干锅花菜，家常菜简单

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干锅花菜是一道很家常的下饭菜，今天教大家做一个不亚于任何饭店的干锅花菜，越吃越香

干锅花菜的用料

花菜 半个 五花肉 200g
干辣椒 4个 蒜头 2瓣

干锅花菜的做法

干锅花菜，家常菜简单的做法图解1

步骤1

准备食材
干锅花菜，家常菜简单的做法图解2

步骤2

五花肉切薄片
干锅花菜，家常菜简单的做法图解3

步骤3

辣椒切段，大蒜切片
干锅花菜，家常菜简单的做法图解4

步骤4

水开后下花菜，加盐，焯水一分钟，捞出备用
干锅花菜，家常菜简单的做法图解5

步骤5

热锅下少许油，再下五花肉炒出油脂
干锅花菜，家常菜简单的做法图解6

步骤6

炒出油后下料酒
干锅花菜，家常菜简单的做法图解7

步骤7

下大蒜，辣椒爆香
干锅花菜，家常菜简单的做法图解8

步骤8

再倒入花菜翻炒一下
干锅花菜，家常菜简单的做法图解9

步骤9

加蚝油，生抽，老抽，翻炒均匀
干锅花菜，家常菜简单的做法图解10

步骤10

加盐，鸡精，大火翻炒2到3分钟
干锅花菜，家常菜简单的做法图解11

步骤11

出锅前加点葱段
干锅花菜，家常菜简单的做法图解12

步骤12

家庭简单版干锅花菜完成啦

干锅花菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-29

©本菜谱的做法由 增小厨 编写，未经授权不得转载

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