照烧鸡腿

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马小厨77
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一款零难度的鸡腿大餐，好吃好做又好看。今天大连又下大雪了，从离开学校起这还是第一次堆雪人，好开心。希望瑞雪兆丰年，未来的2021诸事顺利。

照烧鸡腿的用料

鸡腿 2个 料酒 适量
盐 适量 黑胡椒粉 适量
生抽 适量 老抽 适量
糖 适量 蚝油 适量
玉米淀粉 适量 大蒜 3瓣

照烧鸡腿的做法

照烧鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿洗净剔骨。
照烧鸡腿的做法图解2

步骤2

撒上盐、黑胡椒粉腌制30分钟。
照烧鸡腿的做法图解3

步骤3

煎制之前撒上少许玉米淀粉。
照烧鸡腿的做法图解4

步骤4

不粘锅中倒入油下大蒜、鸡腿，煎至两面金黄。
照烧鸡腿的做法图解5

步骤5

加入老抽、生抽、糖、料酒、蚝油、水调制料汁。
照烧鸡腿的做法图解6

步骤6

下入料汁盖盖小火炖10分钟。
照烧鸡腿的做法图解7

步骤7

取出鸡腿切成小块。
照烧鸡腿的做法图解8

步骤8

锅中大火收汁。
照烧鸡腿的做法图解9

步骤9

鸡腿浇上照烧汁就可以享用美味了。

照烧鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-04

©本菜谱的做法由 马小厨77 编写，未经授权不得转载

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