葱香花卷

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葱香花卷的用料

普通面粉 400g 200g
酵母 4g 白糖 适量
适量 适量
适量

葱香花卷的做法

葱香花卷的做法图解1

步骤1

用35°的温水将酵母粉化开,分次倒入面中和匀,将面团揉至光滑,用保鲜膜盖上醒发
葱香花卷的做法图解2

步骤2

醒发至有蜂窝状即可,拿出来再次揉至光滑
葱香花卷的做法图解3

步骤3

取合适面团擀成饼状,涂上油,撒上盐和葱花
葱香花卷的做法图解4

步骤4

卷起来切成段
葱香花卷的做法图解5

步骤5

两块叠在一起,中间用筷子压一下
葱香花卷的做法图解6

步骤6

捏住两端的中间位置,反向拧并捏起来,就成了花卷的形状了
葱香花卷的做法图解7

步骤7

冷水下锅,蒸15分钟即可

葱香花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-01-09

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