红小豆酸奶葡挞【冷冻淡奶油再利用】

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本来打算网上买好蛋挞皮和蛋挞液轻松做些蛋挞家里吃的，没想到，商家发错了货，发成了淡奶油，于是只能自己动手啦。 然后又因为自己大头，把淡奶油不小心放冷冻了，结冰了，然后放到冷藏室解冻之后，淡奶油变成了豆渣一样的状态，尝试使用这种冷冻淡奶油制作蛋挞。 还成功了。 所以发此配方帮助类似冷冻淡奶油，或者淡奶油打发失败的朋友，达到淡奶油再利用！

红小豆酸奶葡挞的用料

鸡蛋 2个 牛奶 120毫升
淡奶油 120克 红豆 30克
蛋挞皮 12个 砂糖 35克
酸奶 15克

红小豆酸奶葡挞的做法

红小豆酸奶葡挞【冷冻淡奶油再利用】的做法图解1

步骤1

准备好需要的食材
红小豆酸奶葡挞【冷冻淡奶油再利用】的做法图解2

步骤2

全部加入到容器之中
红小豆酸奶葡挞【冷冻淡奶油再利用】的做法图解3

步骤3

搅拌均匀，不要过度搅打
红小豆酸奶葡挞【冷冻淡奶油再利用】的做法图解4

步骤4

搅拌后的蛋液进行过筛，可以使蛋挞更细腻
红小豆酸奶葡挞【冷冻淡奶油再利用】的做法图解5

步骤5

过筛后，烤箱预热200度 10分钟 在蛋挞中放入适量红豆 再倒入蛋挞液
红小豆酸奶葡挞【冷冻淡奶油再利用】的做法图解6

步骤6

送入烤箱 200度 25分钟（根据自己烤箱适量调整） 中下层 烤到表皮有焦的状态即可
红小豆酸奶葡挞【冷冻淡奶油再利用】的做法图解7

步骤7

25分钟之后，出炉啦～
红小豆酸奶葡挞【冷冻淡奶油再利用】的做法图解8

步骤8

其实感觉还不错，肯定没有正常淡奶油那样好，不过可以补救冷冻的淡奶油真的是达到食材再利用了

红小豆酸奶葡挞的烹饪技巧

提前预热烤箱 这个配方就算不是冷冻的淡奶油也适用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-11

©本菜谱的做法由 ______奈_奈_﹏ 编写，未经授权不得转载
分类： 高GL 含蛋白 减脂瘦身

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