春天的味道:咸肉蒸春笋+鲜甜鲍鱼椰子鸡汤+芝士培

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春暖花开,空气中弥漫着清新的味道。我们的味蕾也变得更加敏感,喜欢更清淡的味道。用椰子煲出的鸡汤更加清甜,加入新鲜的鲍鱼就更鲜美了,营养也十分丰富,非常适合孩子们喝呢!春笋,每年最期盼的食物之一,必须要尝个鲜,神魂颠倒的咸肉香,搭配脆嫩鲜美的春笋,简直是神仙组合!芝士培根焗吐司卷,朵朵花开的样子好适合这个春天。 神仙颜值的北鼎大炖盅,刚好可以煲一锅美汤,一家三口正适合。煲汤的同时,可以准备咸肉蒸春笋,一锅多用,好省心。萌萌的猪猪盒,可以放烤箱、蒸锅、微波炉、洗碗机、冰箱,好清洗不串味,而且比玻璃轻!携带方便哦!

鲜甜鲍鱼椰子鸡汤的用料

鲜甜鲍鱼椰子鸡汤 椰青 1个
鸡(毛重约2斤) 1只 鲍鱼 6个
党参 3克 沙姜 2块
枸杞 20粒 红枣 3个
黄芪 2克 适量
料酒 1勺 小青柠(蘸酱) 3个
小米辣(蘸酱) 1—2个 大蒜(蘸酱) 4瓣
糖(蘸酱) 适量 生抽(蘸酱) 2勺
香菜(蘸酱) 适量 咸肉蒸春笋
春笋 8根 咸肉 200克
料酒 1勺 少许
少许 芝士培根焗吐司卷
吐司 4片 培根 4片
芝士片 4片 牛奶 120毫升
鸡蛋 2个

鲜甜鲍鱼椰子鸡汤的做法

春天的味道:咸肉蒸春笋+鲜甜鲍鱼椰子鸡汤+芝士培的做法图解1

步骤1

准备好食材。
春天的味道:咸肉蒸春笋+鲜甜鲍鱼椰子鸡汤+芝士培的做法图解2

步骤2

我有开椰神器,哈哈,超级方便,取椰肉真的很简单哦!
春天的味道:咸肉蒸春笋+鲜甜鲍鱼椰子鸡汤+芝士培的做法图解3

步骤3

鸡肉洗净,用开水过一遍。 加入党参,沙姜,黄芪,料酒,葱,倒入椰汁。 没有沙姜的,可以用生姜代替。
春天的味道:咸肉蒸春笋+鲜甜鲍鱼椰子鸡汤+芝士培的做法图解4

步骤4

在炖盅中加入适量热水。
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步骤5

放入北鼎蒸炖锅,选择“炖”功能,因为是小鸡,1.5小时足够了。
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步骤6

将鲍鱼清理干净,划好花口。
春天的味道:咸肉蒸春笋+鲜甜鲍鱼椰子鸡汤+芝士培的做法图解7

步骤7

小青金桔,蒜泥,小米辣,糖,生抽,再来点香菜,用来蘸鸡肉,爆好吃!
春天的味道:咸肉蒸春笋+鲜甜鲍鱼椰子鸡汤+芝士培的做法图解8

步骤8

在蒸咸肉春笋时,将鲍鱼放入。 如果单独炖时,就在最后10~15分钟放入。
春天的味道:咸肉蒸春笋+鲜甜鲍鱼椰子鸡汤+芝士培的做法图解9

步骤9

一锅鲜甜的鲍鱼椰子鸡汤,椰子的清香,鲍鱼的鲜美,鸡肉的浓醇,好喝的不得了!
春天的味道:咸肉蒸春笋+鲜甜鲍鱼椰子鸡汤+芝士培的做法图解10

步骤10

准备好食材,咸肉是自家腌制的哦!超级香!
春天的味道:咸肉蒸春笋+鲜甜鲍鱼椰子鸡汤+芝士培的做法图解11

步骤11

将咸肉洗净,切片,用温水浸泡,去除一些咸味。
春天的味道:咸肉蒸春笋+鲜甜鲍鱼椰子鸡汤+芝士培的做法图解12

步骤12

春笋整理好,只留嫩嫩的部分,切开后,放开水中焯水备用。
春天的味道:咸肉蒸春笋+鲜甜鲍鱼椰子鸡汤+芝士培的做法图解13

步骤13

将春笋铺在猪猪盒底部,放上咸肉片,淋少许料酒,撒点白糖。 将蒸炖锅的功能调至“蒸”,时间15分钟。 出锅撒上葱花,春色满盅!
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步骤14

咸肉蒸春笋,就好春日里的这一口鲜!
春天的味道:咸肉蒸春笋+鲜甜鲍鱼椰子鸡汤+芝士培的做法图解15

步骤15

准备好食材。
春天的味道:咸肉蒸春笋+鲜甜鲍鱼椰子鸡汤+芝士培的做法图解16

步骤16

将吐司四周焦边去掉。
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步骤17

将吐司压紧。
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步骤18

放上培根,芝士片。小心卷起。将吐司卷切成3段。
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步骤19

放入猪猪盒里,倒入鸡蛋液。 两个鸡蛋+120克牛奶搅拌均匀,放入少许盐调味。 撒点黑胡椒碎更香哦!
春天的味道:咸肉蒸春笋+鲜甜鲍鱼椰子鸡汤+芝士培的做法图解20

步骤20

放进预热好的烤箱,180度烤15-20分钟。
春天的味道:咸肉蒸春笋+鲜甜鲍鱼椰子鸡汤+芝士培的做法图解21

步骤21

浓浓的芝士培根,搭配软软的鸡蛋吐司卷,真是超级无敌巨好吃! 这款快手美食,用来做早餐也是超级方便又美味!
春天的味道:咸肉蒸春笋+鲜甜鲍鱼椰子鸡汤+芝士培的做法图解22

步骤22

完美的晚餐上桌啦!简单方便!营养美味!春色满桌!鲜美香甜!

鲜甜鲍鱼椰子鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-03-15

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