好吃到想哭的牛蛙麻辣香锅

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麻辣香锅是川菜里面比较经典的一道菜，朋友送了两包小龙坎超级工厂出品的开门红麻辣香锅调味料，就用高颜值法格多功能锅来做牛蛙麻辣香锅。

牛蛙麻辣香锅的用料

牛蛙 1斤 生姜 1块
小土豆 2个 西芹 2条
黄瓜 半条 洋葱 半个
玉米淀粉 20g 麻辣香锅调味料 150g
料酒 10ml 花椒粉 少许
盐 少许 油 适量
小葱 2根

牛蛙麻辣香锅的做法

好吃到想哭的牛蛙麻辣香锅的做法图解1

步骤1

准备好料理锅
好吃到想哭的牛蛙麻辣香锅的做法图解2

步骤2

准备好麻辣香锅底料
好吃到想哭的牛蛙麻辣香锅的做法图解3

步骤3

土豆、洋葱、西芹、黄瓜、生姜切片备用
好吃到想哭的牛蛙麻辣香锅的做法图解4

步骤4

牛蛙冲洗干净后放入料酒拌匀，用厨房纸巾吸干多余水分，用剪刀将一只牛蛙剪成3份。
好吃到想哭的牛蛙麻辣香锅的做法图解5

步骤5

放入玉米淀粉
好吃到想哭的牛蛙麻辣香锅的做法图解6

步骤6

撒上花椒粉
好吃到想哭的牛蛙麻辣香锅的做法图解7

步骤7

按摩几分钟
好吃到想哭的牛蛙麻辣香锅的做法图解8

步骤8

锅中放油，将牛蛙放入油锅中
好吃到想哭的牛蛙麻辣香锅的做法图解9

步骤9

炸至8成熟，捞出备用
好吃到想哭的牛蛙麻辣香锅的做法图解10

步骤10

多功能锅中放油，下姜片炒香
好吃到想哭的牛蛙麻辣香锅的做法图解11

步骤11

放入麻辣香锅调味料炒出香味。
好吃到想哭的牛蛙麻辣香锅的做法图解12

步骤12

倒入所有素菜
好吃到想哭的牛蛙麻辣香锅的做法图解13

步骤13

炒熟
好吃到想哭的牛蛙麻辣香锅的做法图解14

步骤14

倒入炸好的牛蛙
好吃到想哭的牛蛙麻辣香锅的做法图解15

步骤15

继续炒入味
好吃到想哭的牛蛙麻辣香锅的做法图解16

步骤16

撒上葱段
好吃到想哭的牛蛙麻辣香锅的做法图解17

步骤17

装盘，开吃～～
好吃到想哭的牛蛙麻辣香锅的做法图解18

步骤18

成品图

牛蛙麻辣香锅的烹饪技巧

家用多功能料理锅做麻辣香锅真的是太爽了，开门红麻辣香锅：麻辣突出，鲜味十足；色泽红亮；香味浓郁，孜然味明显，不要以为它只能做麻辣香锅，平常烧豆腐、下面条也很好吃哦，朋友聚会时做一大锅，方便快捷，在家也能吃到门店同款
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-18

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载

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