鲜贝露春日尝鲜+擂椒皮蛋

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我闺蜜告诉我擂椒皮蛋超好吃，我没有吃过正宗的擂椒皮蛋，但很想尝试，那就来一版不专业但非常好吃下饭的吧，主料青椒和皮蛋，调味料选用太太乐原味鲜酱油和鲜贝露调味汁，几瓣青蒜，简单的美好。
参与活动: #免费尝鲜 |鲜贝露带你领略春滋味#

擂椒皮蛋的用料

皮蛋 2个 青椒 4个
蒜 3瓣 太太乐原味鲜酱油 1汤匙
太太乐鲜贝露 1汤匙 盐 2克
食用油 2汤匙

擂椒皮蛋的做法

#春日时令，美味尝鲜#鲜贝露春日尝鲜+擂椒皮蛋的做法图解1

步骤1

食材准备好。
#春日时令，美味尝鲜#鲜贝露春日尝鲜+擂椒皮蛋的做法图解2

步骤2

蒜拍碎即可。
#春日时令，美味尝鲜#鲜贝露春日尝鲜+擂椒皮蛋的做法图解3

步骤3

皮蛋去皮备用。
#春日时令，美味尝鲜#鲜贝露春日尝鲜+擂椒皮蛋的做法图解4

步骤4

青椒清洗干净去蒂去瓤。
#春日时令，美味尝鲜#鲜贝露春日尝鲜+擂椒皮蛋的做法图解5

步骤5

起油锅放入食用油加热，放入青椒煎制。
#春日时令，美味尝鲜#鲜贝露春日尝鲜+擂椒皮蛋的做法图解6

步骤6

边煎边用锅铲按压。
#春日时令，美味尝鲜#鲜贝露春日尝鲜+擂椒皮蛋的做法图解7

步骤7

直至两面虎皮色出锅。
#春日时令，美味尝鲜#鲜贝露春日尝鲜+擂椒皮蛋的做法图解8

步骤8

放入大碗里。
#春日时令，美味尝鲜#鲜贝露春日尝鲜+擂椒皮蛋的做法图解9

步骤9

放入蒜。
#春日时令，美味尝鲜#鲜贝露春日尝鲜+擂椒皮蛋的做法图解10

步骤10

倒入太太乐原味鲜酱油增香。
#春日时令，美味尝鲜#鲜贝露春日尝鲜+擂椒皮蛋的做法图解11

步骤11

放入太太乐鲜贝露增鲜。
#春日时令，美味尝鲜#鲜贝露春日尝鲜+擂椒皮蛋的做法图解12

步骤12

按自己口味添加盐调味。
#春日时令，美味尝鲜#鲜贝露春日尝鲜+擂椒皮蛋的做法图解13

步骤13

用擂槌将青椒与皮蛋捣散入味。
#春日时令，美味尝鲜#鲜贝露春日尝鲜+擂椒皮蛋的做法图解14

步骤14

装盘上桌。

擂椒皮蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-01

©本菜谱的做法由 优雅的长围巾 编写，未经授权不得转载

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