简单零基础坚果酥

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过年买了好多坚果，吃到现在还没有吃完，不能浪费做个小点心，可以当早点哦！

简单零基础坚果酥的用料

黄油/玉米油 90g 砂糖 30g
低筋面粉 200g 鸡蛋 1个
泡打粉 2g 喜欢得坚果 70-80g
盐 2克 奶粉 20克

简单零基础坚果酥的做法

简单零基础坚果酥的做法图解1

步骤1

把吃剩下的坚果去壳，然后弄碎
简单零基础坚果酥的做法图解2

步骤2

准备面粉，鸡蛋，糖粉，奶粉，盐，泡打粉，玉米油或者软化了的黄油，我这里用的是玉米油
简单零基础坚果酥的做法图解3

步骤3

先在器皿中放入鸡蛋和糖粉搅拌均匀后倒入玉米油接着搅拌，搅拌均匀后依次倒入奶粉，面粉，泡打粉，盐还有坚果碎再次搅拌无干粉状
简单零基础坚果酥的做法图解4

步骤4

然后用手捏成大小均匀的球形，预热烤箱，上下火150度
简单零基础坚果酥的做法图解5

步骤5

烤盘上把一个个小球按压扁并刷层蛋黄液，也可以直接把小球刷蛋液
简单零基础坚果酥的做法图解6

步骤6

烤箱预热好后把刷好蛋液的坚果饼放入烤箱，上火170度，下火150多烤20分钟
简单零基础坚果酥的做法图解7

步骤7

时间到可以出锅了，趁热吃，外酥里软，凉透吃非常酥脆可口

简单零基础坚果酥的烹饪技巧

根据个人口味可以增加甜度，根据个人爱好可以做核桃酥也可以做花生酥哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-13

©本菜谱的做法由 0蝶0 编写，未经授权不得转载

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